Chokladtryfflel






Idag bakas det chokladtryffel. Visst den är lite julig men namnam att äta året om!

Recept:

100g mörk choklad
1/2 dl grädde
1 msk smör
Mandel
Kanel
Rårörsocker
florsocker

Smält chokladen i  grädden. Rör i någon matsked florsocker, klumpig ska den bli. Rör ner smöret tills smeten blir glansig, låt kylna. När smeten är kall, rulla till bollar av önskad storlek. Stek mandlarna i lite lite smör, kanel och rårörsocker tills de blivit kanderade. Rulla bollarna i florsocker och peta i mandeln.

Klart!

Namnam gottgott!

Kommentarer

Kommentera inlägget här:

Namn:
Kom ihåg mig?

E-postadress: (publiceras ej)

URL/Bloggadress:

Kommentar:

Trackback
RSS 2.0